دايت الكارب سايكل (دورة الكاربوهيدرات)

1. نبذه عن معنى الكارب واهميته 

•  الكاربوهيدرات هي من العناصر الرئيسية المغذية للجسم ( البروتين , الكاربوهيدرات , الدهون الصحية )                                                                                                                                                                                                            
•  وهي التي تمدنا بالطاقة خلال التمرين والمسؤولة عن اقوى  ضخ للدم  خلال  التمرين وامتلاء العضلات فهي مهمه لبناء العضلات وبقاء عملية الايض نشطة خلال اليوم                                                                                                                                                                                                                             
• وهي عبارة عن سكريات معقدة او بسيطه وسبب تسميتها  معقده او بسيطه من خلال الاعتماد على طول سلاسل السكر وقبل ان يقوم الجسم بامتصاصها يجب ان تكون بسيطة وغير معقدة فتتحول الى جلوكوز والجالاكتوز والفركتوز                                                                                                                                                                                                          
• وبعد ان يمتص الجسم هذه السكريات التي اصبحت بسيطة  يحولها الى جلايكوجين في العضلات والكبد بصورة اساسية وتشكل مخازن للطاقة                                                                                                                                                
• فسكر الفركتوز يملئ مخازن الكبد ومصدره الرئيسي موجود في الفواكه لهذا السبب من الافضل اضافة بعض الفواكة في وجبة الافطار وبعد التمرين لانه في هذا الوقت تكون مخازن الجلايكوجين فارغه او منخفضة جدا                                                                                                                                                            
•  يجب اخذ كميات جيده من الكاربوهيدرات قبل وبعد التمرين او حتى اثناء التمرين للتاكد من عدم نفاذ هذه المخازن للتضخيم                                                                                                                                                                        
• واما عند التنشيف فيكون الهدف تفريغ المخازن من الكلايكوجين لكي يستعمل الجسم الدهون المخزنه كمصدر للطاقة ويصاحب هذه الحالة خطر فقدان العضلات فيجب توفر الكارب بكلا الملرحلتين لكن الكمية التي يجب أدخالها تختلف بالطبع ويجب توفير كاربوهيدرات صحية ومعقدة والابتعاد عن السكر والكاربوهيدرات المكرره  

                                  

2. هل مكملات الكارب مهمه لجميع الناس ؟

1. لا ليست مهمه لجميع الناس اذ يمكن توفير الكاربوهيدرات من الاكل ودائما يعتبر الاكل مصدر غذاء اهم من المكملات بكثير فالمكملات تكمل الغذاء ولا تمثله ولا تكون بديلا عنه (الا في حالات معينة)                                                                                                                             
2. تقل اهميتها في مرحلة التنشيف لان كميات الكاربوهدرات تكون قليلة نسبيا من السهل توفيرها                                                                                                                                                                                                                     
3. تنعدم اهميتها لمن يملك نسبة دهون 25 % او اكثر (يملك كميات كبيرة من الدهون المخزنة ) لانه يملك كمية عالية من الدهون المخزنة التي تدعمه خلال التمرين                                                                                                                            
4. من المهم اضافتها لمن هو نحيف وزياده العضلات هو هدفه ومن الافضل اضافتها للتضخيم بصوره عامة  

3. لماذا تكون مكملات الكاربوهيدرات مهمه اساسا ؟

السبب من كون مكملات الكاربوهيدرات مهمه هو احتياج الجسم للكاربوهيدرات اما قبل التمرين لزياده الطاقة او بعد التمرين لملئ

 العضلات وايقاف عملية الهدم العضلي الذي يحصل من خلال التمرين ولتعبئة مخازن الجلايكوجين بعد التمرين فيحتاج الجسم شيء 

سريع ومهضوم جزئيا وسريع الامتصاص لتغذية الجسم بصوره سريعة ولزياده افراز هرمون  الانسولين بعد التمرين فالانسولين يكون صديقك 

بعد التمرين 

4.  افضل الاوقات لاستخدام مكملات الكاربوهيدرات 

يمكن اضافة مكملات الكاربوهيدرات في اي وقت باليوم اذا كنت لاتستطيع تغطية احتياجك من الكاربوهيدرات خلال اليوم ( وسنتحدث 

في المستقبل القريب عن  كمية الكاربوهيدرات التي يحتاجها الجسم خلال التضخيم والتنشيف وللشخص الطبيعي لذالك تابع معنا)

"افض الاوقات لاستخدام مكملات الكاربوهيدرات "

A . افضل وقت لاستخام مكملات الكاربوهيدرات هو بعد التمرين 

  

 . لان خلال هذه الفترة تزيد اهمية امتصاص  الغذاء للاستشفاء من الهدم الذي حصل خلال التمرين وتكون مخازن الجلايكوجين 

منخفضة او فارغة فيجب توفير كارب سريع الامتصاص وتكون مكملات الكاربوهيدرات هي الخيار الامثل اضافه الى ان 

الكاربوهيدرات سريعة الامتصاص مهمه لزياده افراز هرمون الانسولين الذي يزيد من فرصة تخليق البروتين في الجسم ونقل البروتين 

للعضلات والكاربوهيدرات لمخازن الجلايكوجين ونقل الدهون لمخان الدهون لذالك لاينصح بتناول الدهون بعد التمرين حتى لوكانت 

 

من الدهون الصحية يمكنك التعمق اكثر في انواع الطعام التي من الافضل ادخالها في اوقات معينه  انقر هنا و وقت بعد التمرين هو الوقت 

الانسب لادخال الفواكه التي تحتوي على الفركتوز التي تقوم بملئ مخازن الجلايكوجين في الكبد ولكن  بكميات معتدلة

B . استخدام مكملات الكاربوهيدرات قبل التمرين 

قد يكون من المهم ادخال مكملات الكاربوهيدرات قبل التمرين اذا كانت مخازن الجلايكوجين غير ممتلئه من البداية, ففي هاذه الحالة 

يكون اضافة مكملات الكاربوهيدرات اضافة جيده ومن الممكن تناول القليل من الفواكه قبل التمرين للتأكد من ان مخازن الكبد ممتلئه 

ولكن اضافة الفواكه بعد التمرين افضل 

C . استخدام مكملات الكاربوهيدرات خلال التمرين 

يمكن استخدام مكملات الكاربوهيدرات خلال التمرين اذا كان التمرين قاسي جدا (العديد من الناس يظن ان تمرينه قاسي ولكن بواقع 

الحال لايحتاج مكملات الكاربوهيدرات في هذا الوقت) يمكن استخدامها ايضا عندما يتجاوز وقت تمرينك  الساعة ولم تستخدم 

مكملات الكاربوهيدرات قبل التمرين ... وذالك للحفاظ على تركيزات الجلوكوز في الدم 

وكما ذكرنا سابقا ممكن استخام مكملات اكاربوهيدرات في اي وقت لتلبية الاحتياج اليومي منه 

اشياء متعلقة بالكاربوهيدرات 

دايت الكارب سايكل واهميته لزياده نشاط عملية الايض في الجسم Metabolism (عملية التمثيل الغذائي)